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Elaboracion de purin fortificante natural y Tipos de purin

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Elaboración de los purines

Los purines se preparan en un recipiente no metálico.  

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Puede ser un balde de plástico, un envase grande de vidrio de boca ancha, una tinaja de cerámica u otro similar. 

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Se colocan las hierbas u otros ingredientes y se completa con agua limpia, preferentemente de lluvia (aproximadamente un kilo por cada diez litros de agua).  Si utilizamos agua de red que contiene cloro, la dejamos reposar previamente dos días al sol.

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Una vez preparados, los envases con los purines y el agua se guardan en un lugar oscuro y a la sombra, tapados para que no entre alguna impureza pero que sí pueda entrar el aire.

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Todos los días se bate el preparado enérgicamente durante unos minutos con ayuda de un palo de madera, para que entre abundante oxígeno, y se vuelve a tapar.Trancurridos unos 20 dias de realizar este proceso el purinestara listo.

 

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Fases del proceso. El proceso de elaboración puede dividirse en varias etapas:

1. Maceración:  Ésta se inicia a partir del momento que iniciamos el preparado.  La acción del agua comienza a extraer las sustancias del material vegetal y prácticamente no hay desarrollo bacteriano.  El proceso de maceración dura de doce horas hasta tres días, según la temperatura ambiente.

El preparado macerado se utiliza principalmente para aplicar el extracto de las hierbas utilizadas, generalmente concentrado, y para para combatir plagas de insectos u hongos.

2. Fermentación: Por la acción de hongos, levaduras y bacterias comienza a descomponerse el material vegetal. En esta etapa cambia la composición química del preparado, ya que las sustancias iniciales se transforman en encimas, aminoácidos y otros nutrientes para las plantas.  En la medida que avanza la fermentación, disminuyen las sustancias originales, aumenta la población de bacterias y de los productos elaboradas por éstas.El proceso de fermentacion abarca desde los 3dias hasta los 10-15 dias dependiendo de la temperatura y condiciones ambientales .

Los preparados en fermentación se utilizan principalmente como abonos líquidos, para regar el suelo entre las plantas o pulverizando, generalmente sin diluir, como abono foliar.

3. Purín maduro: Después de una a dos semanas las bacterias han transformado prácticamente todo el material disponible. Hay una mínima concentración de sustancias originales, pocos nutrientes (estos también han sido consumidos en su mayor parte por las bacterias) y una altísima concentración de bacterias (de 300 a 2000 millones de bacterias aeróbicas por miligramo de preparado).  Si al comienzo podía haber una diversidad de bacterias, en la medida que avanza el proceso de fermentación, una especie va desplazando a las demás.  El cultivo de bacterias que se desarrolla depende del tipo de material vegetal que utilizamos inicialmente.  El preparado está listo cuando el material original se encuentra disuelto completamente (quedando solamente los tallos u otras partes duras).  También habrá cambiado de color (cada purín adquiere un color característico) y tendrá un olor fuerte (a “podrido”), que se nota más al batir el líquido.Este proceso abarca desde los 20 dias hasta los 30-35 dependiendo de las condiciones ambientales 

El purín maduro se utiliza generalmente para inocular el suelo con las bacterias, regando el preparado diluido en 10 a 20 partes de agua (sin cloro, para no matar las bacterias).  En algunos casos se pulveriza en forma concentrada para combatir plagas.

Conservación:

En la huerta solamente estaremos en condiciones de conservar, por un tiempo limitado, los purines maduros.

Se conservan en un en recipiente no metálico (por ejemplo bidones o damajuanas), en un lugar fresco y oscuro.  Tapamos el recipiente para que no se contamine pero dejamos que entre el aire.  Escribe sobre cada envase el contenido del mismo y la fecha de elaboración.

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Algunos purines recomendables:
* Ortiga

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Elaboración

Cantidad:  Un Kilo de hojas y tallos de la planta fresca o 200 gr. de ortiga seca en 10 litros de agua

Dosis

Macerado: Se aplica sin diluir sobre troncos y ramas como protección contra los pulgones.

En fermentación: A comienzos de la primavera y finales de otoño se pulveriza sobre ramas y hojas para prevenir la arañuela roja y de pulgones.  Dilución 1:50 en agua.

Maduro: en dilución 1:20 se riegan los tablones después de la siembra o el trasplante.  Estimula el crecimiento.  Si solamente usamos una pequeña parte, reponemos el agua en el recipiente.  Así tendremos purín de ortiga desde la primavera hasta entrado el invierno.

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* Cola de Caballo (Equisetum arvense)

 

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 Elaboración

Cantidad:  Medio kilo de cola de caballo fresca (o 150 gr seca) en 5 litros de agua.  Se hierve a fuego lento durante media hora.  Una vez frío, se vuelca en el recipiente para macerar y se agregan 5 litros más de agua.

Dosis

Macerado: Se pulveriza sobre las plantas para prevenir o combatir el ataque de hongos e insectos

En fermentación: Puede utilizarse para regar las plantas recién trasplantadas y los almácigos para prevenir los hongos, en dilución 1:20

Maduro: en dilución 1:20 se riegan los tablones luego de la siembra o el trasplante, distanciado una semana de la aplicación del purín de ortiga. Previene del ataque de hongos e insectos.

Observaciones:  La Cola de caballo debe recolectarse hacia fines de verano, cuando comienza a ponerse amarillenta.  Entonces tiene el más alto contenido de sílice.  Conviene tener precauciones al pulverizar con objetos de cristal (reloj, gafas o anteojos), pues podrían mancharse.

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* Tomate(Lycopersicum suculentum)

 

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Elaboración

Cantidad:  Un Kilo de hojas y tallos de la planta fresca en 10 litros de agua.

Dosis

Macerado: Se aplica sobre los repollos para prevenir el ataque de la mosca del repollo.

Maduro: en dilución 1:20 se riega alrededor de los tablones y en el perímetro de toda la huerta.  Es un poderoso repelente de insectos (hormigas).

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* Manzanilla: (Matricaria chamomilla)

 

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Elaboración

Cantidad:  500 g de flores frescas o 50g de flores secas en 10 litros de agua.  Para acelerar el proceso, se vierten primero dos litros de agua caliente sobre las flores y se deja enfriar.  Luego se agrega el resto del agua.

Dosis

Macerado: Al hacer plantines o almácigos, se humedecen las estacas y gajos en el macerado antes de plantarlos.  También pueden pulverizarse los plantines recién hechos o trasplantados para protegerlos de los hongos.  Conviene regar la tierra de los almácigos al sembrar, sobre todo si utilizamos abono compuesto, para prevenir el ataque de hongos.

En fermentación: Pulverizar durante el invierno y en verano sobre las plantas sensibles a los hongos (tomates, calabazas o zapallos, etc.) .  Dilución 1:50 en agua.

Maduro: en dilución 1:20 se riegan los tablones, sobre todo cuando tenemos exceso de humedad, para prevenir los hongos.

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* Paraíso o Neem

 

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Elaboración

Cantidad: 500 g de hojas verdes o frutos maduros (color amarillo) (según la época del año) en 10 litros de agua.  Pueden agregársele unas ramitas de tomillo y lavanda (fungicida)

Dosis

Macerado: Se prepara igual que el purín de manzanilla.  El macerado se utiliza puro para combatir el ataque de insectos en general, sobre todo de hormigas, pulverizando sobre las plantas atacadas. También se utiliza para lavar el piso de la vivienda por sus propiedades desinfectantes y porque combate las pulgas.

En fermentación: La fermentación es más lenta que la de otros purines, y se acelera con el agregado de tomillo.  Se diluye 1 en 10 y se riega alrededor de los tablones y sobre los senderos de las hormigas.

Maduro: Diluido 1 en 20 se pulveriza sobre las plantas y se vuelca dentro de los hormigueros de la hormiga negra.

Observaciones: el paraíso es tóxico para otros animales que puedan andar por la huerta (perrros, gatos, etc.).

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* Ruda (macho o hembra)

 

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Elaboracion

Cantidad: 300 g de hojas frescas en 10 litros de agua

Dosis

Macerado: Puro.  Se pulveriza para combatir los pulgones, sobre todo los de los repollos.

Maduro: Diluido 1 en 20, se pulveriza contra los pulgones.

 

Saludos

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Que bueno amo lo natural. Lastima que primero necesitemos esas plantas y luego la aelaboracion... Yo soy muy natural y basico... Es mas de tanto estudiar puedo saber que por mas que fortifiques o ayudes una planta si la madre naturaleza no quiere... se muere.

 

 

 

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On 29/8/2017 at 17:34, tantallo9955 dijo:

Que bueno amo lo natural. Lastima que primero necesitemos esas plantas y luego la aelaboracion... Yo soy muy natural y basico... Es mas de tanto estudiar puedo saber que por mas que fortifiques o ayudes una planta si la madre naturaleza no quiere... se muere.

 

 

 

La mayoria de esas plantas las consigues en cualquier herbolario , otra opcion es cultivarlas tu mismo pues no ocupan mucho ni requieren muchos cuidados

 

Saludos

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