Como hacer palitos de queso de marihuana

Mhhhhh…. esta vez traemos una receta exquisita para quien le guste el queso, todo un deleite para los sentidos.

Se trata de palitos de queso con marihuana, crujientes y sabrosos. Ve poniendo el horno a calentar, es muy fácil hacerlos.

Manos a la obra

Ingredientes necesarios:

1/2 taza (113 gramos) de cannabutter (mantequilla de cannabis), a temperatura ambiente

2 tazas de queso Cheddar rallado, a temperatura ambiente

1 taza y 1/2 de harina para todos los usos (de trigo vale)

1 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Una vez que tengamos todos los ingredientes preparados, comenzamos a trabajar

Precalentamos el horno a 180ºC

Con una batidora o robot de cocina, añada la cannabutter, queso, harina, sal y pimienta, procesar hasta obtener una forma de masa suave.

Utilizar una prensa de galletas, equipada con una punta acanalada plana y coloque la pasta en tiras de 2 pulgadas en una bandeja de horno ligeramente engrasada (para que no se pegue).

Si no tienes una prensa de galletas (ya que la mayoría de ustedes probablemente no tendrán este tipo de utensilio de cocina) refrigerar la masa durante 30 minutos y rodar sobre una superficie ligeramente enharinada en rectángulo con un grosor de 1/4 de pulgada.

Cortar en rectángulos ms pequeños, alrededor de 2 por 3 pulgadas con una rueda de pizza o un cuchillo afilado.

Hornear de 10 a 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Sacar del horno y dejar que se enfríe

Que los disfruteis!!

Fuente: http://kenke.es