Bacterias vs Enzimas - Que son y cual es mejor ?

Arcuma Nutrientes organicos 24 Sep 2018 0 Comentarios 1 min
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Mientras que los productos con enzimas trabajan en ciertas aplicaciones, los productos bacteriales tienen por lo general un costo – beneficio mucho mayor.

Mucha gente usa los términos bacterias y enzimas indistintamente y básicamente consideran que son la misma cosa. Esta percepción es incorrecta, existe una gran diferencia entre bacterias y enzimas:

Que son las enzimas ?

1. Catalizadores bioquímicos - que tienen una gran variedad de reacciones bioquímicas.

2. Proteínas - muchas de ellas producidas por las bacterias.

3. No están vivas - y por tanto, no se reproducen.

4. Específicas - únicamente metabolizan ciertos sustratos.

5. Ni se consumen durante las reacciones en las que intervienen - y por tanto, se lavan.

Las enzimas trabajan hasta cierto punto, usualmente son preparaciones crudas de dos o más enzimas que intervienen únicamente en un solo paso en la reacción de descomposición, se lavan rápidamente del sistema debido a que no se reproducen y se destruyen fácilmente con el calor, los químicos, etc.



Hay muchos productos con enzimas disponibles en las tiendas, por ejemplo SensiZym de advanced nutrients en formatos desde 250ml hasta los 10L y BioZym de Biogreen en formatos desde 250ml hasta los 5 litros. El precio ronda los 10€ en formato de 250ml y los 100€ en formato de 5 litros.

Que son las bacterias ?

1. Organismos vivos - pro lo tanto se reproducen e incrementan su número hasta que no tienen suficiente alimento para seguir creciendo.

2. Son fábricas de enzimas - Producen los complementos totales de enzimas para metabolizar por completo la mayoría de los sustratos de su medio ambiente.

3. Son capaces de formar "biopelículas" - lo que les ayuda a permanecer en un sistema o línea en lugar de lavarse como las enzimas.

Debido a estas características, las bacterias son frecuentemente mucho menos caras que las enzimas.



En las tiendas podemos encontrar por ejemplo bacterias BactoHemp que se venden en formato de 10 gramos, 50 gramos y 250 gramos. El precio ronda los 5€, 20€ y 66€ respectivamente.

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