Pesto con marihuana - Recetas cannabicas

Rosadlr Recetas cannabicas 08 Sep 2016 0 Comentarios 1 min
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El pesto es una crema de albahaca y frutos secos (originalmente piñones) típica italiana. Allí, principalmente la utilizan para añadir a la pasta o para untar el pan en la preparación de las bruschettas (lo que aqui conocemos como tostas) que no son otra cosa que una rodaja de pan acompañada de embutidos u otros ingredientes que sirve de aperitivo.

Los ingredientes que necesitamos son: 

150-200 g de albahaca
Unos 15 g de marihuana
30 g de parmesano rallado
1/2 vaso de aceite de oliva
3 cdas de piñones (se pueden sustituir por algún otro fruto seco)
2-3 dientes de ajo



Preparar esta receta es muy sencillo.

Si ya tienes aceite de cannabis preparado de otra vez, te puedes saltar este primer paso y seguir con los siguientes. En caso de que no sea asi, entonces primero prepararemos el aceite. Para ello, lo primero es calentar la marihuana con el aceite para extraer las propiedades de la marihuana y que pasen al aceite. Hacer esto con cuidado de que no se queme, debemos tener en cuenta que las altas temperaturas pueden deterioras el thc que hay en la marihuana.

Una vez calentado, debemos dejar que se enfríe durante un tiempo y mientras tanto vamos preparando el resto de ingredientes.

Por otro lado, picamos la albahaca (no hace falta que sea muy fino porque luego vamos a triturarlo), añadimos dos tercios de los piñones y el ajo y trituramos todo junto con una batidora.

A continuación agregamos un poco de queso y el aceite aromatizado mientras seguimos batiéndolo todo, hasta conseguir una pasta espesa.

Por último añadimos el resto del queso y los piñones bien picados y mezclamos bien. 

Y asi de facil tendremos lista esta deliciosa salsa de pesto con marihuana que podremos utilizar para preparar otros platos. Ahora ya solo nos queda disfrutar de esta rica salsa de la manera que más nos guste.

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