Como preparar mantequilla de marihuana

Cannabisguru Cocina Cannabica 10 Jul 2014 7 Comentarios
5/5 (2 votos)
Vamos a preparar mantequilla cannabica con unos buenos cogollos, mantequilla y agua. Una vez lista, podremos usar esta mantequilla para preparar cualquier postre o receta que lleve mantequilla como ingrediente.

Ingredientes

- Cinco basos de agua
- 30 gramos de cogollo mejor de tu propia cosecha o (112gr de hoja de cannabis)
- 500 gramos de mantequilla

Nota: por cada 7g mas de cogollo (56gr de hoja), añade 125 gramos de mantequilla y una taza de agua.

Cantidad de marihuana

La cantidad de marihuana que hay que poner depende mucho de cada uno y de las galletas que quieras comer para colocarte. Echando 30g sera suficiente para colocar a un fumeta y si no sueles fumar con echar 15g sera suficiente.

Preparacion

1º- Calienta cinco tazas de agua y añade los cogollos o las hojas de marihuana y los 500 gramos de mantequilla.




2º- Debes cocinarlo sin que llegue a hervir. Es muy importante que no llegue a hervir por que sino el se pierde el thc debido a la alta temperatura del agua. Se puede hacer al baño maría metiendo una cazuela dentro de otra con agua durante una hora y media o dos horas. Remueve de vez en cuando.

3º- Cuela la mezcla y reserva las dos cosas




4º- Deja reposar la mezcla hasta que la mantequilla y el agua se separen, refrigera o congela para separar la mantequilla o el aceite. Si usas el congelador ten en cuenta que no debe llegar a congelarse, unicamente tiene que endurecerse la mantequilla para poder separarla del agua. Esto puede tardar 1 o 2 horas, ve mirando de vez en cuando.

Una vez terminado lo puedes repartir en lotes y congelar para posterior consumo.




5.- El resultado no tiene por que ser de color verde. Lo que le da el color verde es la clorofila de las hojas y esta se queda en el agua. Si haces la mantequilla con cogollos y separas bien el agua de la mantequilla, el color sera el mismo pero un poco mas oscuro.

Aqui os dejo una sencilla receta de Galletas de marihuana y cocholate que puedes preparar con la mantequilla de marihuana.

En este enlace tambien puedes ver algunas fotos mas del proceso de preparacion de la mantequilla: Fotos de mantequilla de marihuana

Receta y fotos hecha por Arcuma.com.
Basada en datos del libro "la cocina de la marihuana de Tom Flowers".

Opiniones


Notificarme de nuevos comentarios.
Cancelar
jonijoint
jonijoint - hace 1150 dias

Muy buena receta la he probado kon palomitas (maiz crudo) la eche antes de estar echas casi todas porke si no se kema y muy buen sabor y buen cebollon

Rgtauro
Rgtauro - hace 358 dias

me encantaria probarla y hacerla pero actualmente no tengo ingredientes asi que esperare a que mis pequeñas me crezcan

cepeda
cepeda - hace 133 dias

esa mantequilla las he puesto en unas tortitas y he hecho que mis amigos queden petaos diciendo tonterias y solo he suado unos 8 gramos de maria por 100g de mantequila pero tratar de cocinarla mientras hay gente en la casa se vuelve un poco desafiante

ayoub
ayoub - hace 133 dias

muy buena idea la probare en cuanto pueda, esto sirve para viajar en el tiempo con un bocadillo de esta mantequilla y que nadie se entere, espero poderlo probar proximamente,

javyko
javyko - hace 125 dias

cada vez que la hago me sale mejor jejejeje siempre la cantidad justa de materia es lo mas importante! bon apetite

javyko
javyko - hace 125 dias

comer con moderacion y responsabilidad es lo correcto,, acuerdanos de que la sangre lo asimila directamente,,,! saludos!!

Lolo
Lolo - hace 122 dias

Hacerla es más fácil de lo que parece y pega rico ;)

Dejar opinion

Notificarme de nuevos comentarios.
Cancelar